“Pietro al Bancone ~イタリア人バリスタの気ままにバンコトーク~” Vol.5 『Granite』

2012.08.07

Buongiooooooorno!! 世の中みんな夏休みネ~。ボクもお休みもらってイタリア帰ってきたヨ!でもニホン戻ってからはマイニチ[毎日]働いてるネ(泣)でも1つ嬉しいことアルヨ。

ボクが働いてるお店ではカップッチーノとか~、ブラッドオレンジとか~、レモンのグラニタあるけど、最近メッチャ売れて忙しいネ~。イタリアのグラニタをニホンジン[日本人]が飲んでくれるの嬉しいネ~。

グラニタ ブラッドオレンジ

 イタリアのグラニタをニホンジン[日本人]が飲んでくれるの嬉しいネ~。みんなグラニタ知ってる?ニホンのかき氷と違って元々アジ[味]付いてる氷をガシガシ削るネ。イタリア定番のアジはレモン、オレンジ、ミントかな~。

グラニタ シチリアレモン

 南イタリアで生まれたけど、今はイタリア全土どこのバールでも売ってるヨ。シチリアの夏は暑いから、午後はアイスクリーム乗せて食べるネ~↑↑レモンのグラニタにエスプレッソかけたりもするヨ。でも、北に行くと、氷の粒が小さくなってスムージー・・・ウゥゥゥ・・・どっちかって言うと飲み物ネ!ほら、ブレンダーの中で1日中ぐるぐるマワッテル[回ってる]ヤツネ!どっちが好きかって???ヘッヘッヘ、モチロン[勿論]どっちもネ~(笑)

グラニタ カプチーノ

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